Um von der Wirkung des rote Beete Saftes zu profitieren, reicht schon 1 Glas täglich. Rote Beete Saft sorgt für eine Gefäßerweiterung und damit verbesserten Durchblutung der Organe. Außerdem enthält die Knolle reichlich Eisen, Folsäure und B-Vitamine. Die Betaine wirken stark antioxidativ und bieten so einen tollen Zellschutz, besonders, wenn der Körper unter Stress leidet. Zusammen mit dem Apfel und der Karotte ist der frische Saft ein richtiger Immunbooster und unterstützt Deinen Körper bei der Entgiftung. Mit Ingwer wirkt alles auch noch entzündungshemmend. Das Leinöl erhöht die Aufnahme der fettlöslichen A-Vitamine.
Ihr braucht (1 großes Glas):
3 Karotten, geschält
1 große Knolle rote Beete (frisch), geschält
1 Apfel, ungeschält
1/2 TL Leinöl
1g Ingwer, geschält
Und so geht`s:
Einfach alles in einen Entsafter geben und sofort genießen. Das Leinöl mit einem Löffel einrühren.
Ein weiteres Rezept mit roter Beete zum Mittag findet ihr hier.