Zitronenkuchen
Brote, Snacks und Süßes

Veganer, glutenfreier Zitronen-Haselnusskuchen

Zur kommenden Osterwoche, und natürlich auch zu jeder Kaffeetafel – ob Frühling oder Herbst, passt dieser leckere, wunderbar fluffige Zitronen-Haselnusskuchen. Das Beste ist, er ist komplett ohne Ei, ohne Milch und glutenfrei. Und trotzdem fluffig – warum? Ein besonderer Ei-Ersatz machts möglich. Aquafaba eignet sich hervorragend, um 1,2,3 Eier oder mehr zu ersetzen, denn es lässt sich aufschlagen wie normales Eiweiß. Probiert es mal aus. Ihr werdet fasziniert sein!

 

 

Du findest das Rezept jetzt in meinem eBook “Ayurvedisch gelenkgesund”

 

eBook Ayurveda
Klicke hier, um meinen Beitrag zu bewerten.
[Gesamt: 4 Durchschnitt: 4.8]

Leave a Reply

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

eins × 5 =